大拱桥--暨南大学学生门户 » 图书馆 » 食品工业(分类号：TS2)(共2518本)
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食品加工与贮藏实验 / 王双飞主编0索取号：TS205-33/20101 作者：王双飞、刘小玲、丘华、林莹、 出版社：北京 : 中国轻工业出版社, 2009 |  |
转基因食品生物技术及其安全评价0索取号：TS201.6/20101 作者：赵兴绪、 出版社：北京 : 中国轻工业出版社, 2009 |
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Food grain process technology0索取号：TS21/E20101 作者： 出版社：New Delhi : A.P.H. Pub. Co., 2009. | |
Management of food allergens0索取号：TS201.6/E20101 作者： 出版社：Chichester, West Sussex ; Ames, Iowa : Blackwell, c2009. |
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功能性食品设计与评价0索取号：TS218/20119 作者：白新鹏、 出版社：北京 : 中国计量出版社, 2009 |  |
饮品配方与工艺0索取号：TS27/20101 作者：李祥睿、陈洪华、 出版社：北京 : 中国纺织出版社, 2009 |
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配制酒配方与工艺0索取号：TS262.8/20111 作者：李祥睿、陈洪华、 出版社：北京 : 中国纺织出版社, 2009 |  |
动物性副产品加工利用0索取号：TS251.9/20101 作者：王玉田、 出版社：北京 : 化学工业出版社, 2009 |
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中国食品科技发展报告0索取号：TS2/20101 作者：贾敬敦、金征宇、 出版社：北京 : 化学工业出版社, 2009 |  |
食品质量与安全0索取号：TS207.7/20102 作者：刘雄、陈宗道、 出版社：北京 : 化学工业出版社, 2009 |
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食品工艺学实验技术0索取号：TS201.1-33/20102 作者：赵征、 出版社：北京 : 化学工业出版社, 2009 | |
危険な食品0索取号：TS202/J901 作者：郡司篤孝、 出版社：東京 : 三一書房, 1974.4 |
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ワイスキー讃歌0索取号：TS262/J909 作者：矢口純、 出版社：東京 : 集英社, 1986.1 | |
日本全国旨い地酒お求めて0索取号：TS262/J908 作者：北川広二、 出版社：東京 : 講談社, 1993.3 |
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ワインの世界史0索取号：TS261/J9017 作者：古賀守、 出版社：東京 : 中央公論社, 1975.11 | |
スコッチへの旅0索取号：TS262.3+8/J901 作者：平沢正夫、 出版社：東京 : 新潮社, 1991.1 |
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