大拱桥--暨南大学学生门户 » 图书馆 » 食品工业(分类号：TS2)(共2518本)
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GB/T 27301-2008《食品安全管理体系 肉及肉制品生产企业要求》理解与实施0索取号：TS251.7/20092 作者：王孝霞、全国认证认可标准化技术委员会、 出版社：北京 : 中国标准出版社, 2009 |  |
营养之王橄榄油0索取号：TS225.1/20091 作者：徐纬英、陈周顺、 出版社：上海 : 上海科学普及出版社, 2009 |
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功能性食品碳水化合物0索取号：TS218/20091 作者：比利亚德里斯、伊齐多尔奇克、王元凤、 出版社：北京 : 中国轻工业出版社, 2009 |  |
糙米加湿调质技术0索取号：TS212.4/20091 作者：贾富国、 出版社：北京 : 中国轻工业出版社, 2009 |
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食品研究与数据分析0索取号：TS2/20033.3 作者：刘魁英、 出版社：北京 : 中国轻工业出版社, 2009 |  |
GB/T22003-2008《食品安全管理体系 审核与认证机构要求》理解与实施0索取号：TS207/20094 作者：吴晶、全国认证认可标准化技术委员会、全国食品安全管理技术标准化技术委员会、 出版社：北京 : 中国标准出版社, 2009 |
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GB/T 27306-2008《食品安全管理体系 餐饮业要求》理解与实施0索取号：TS207/20093 作者：李荷芳、游安君、李风度、全国认证认可标准化技术委员会、 出版社：北京 : 中国标准出版社, 2009 |  |
有机食品表面活性剂0索取号：TS202.3/20094 作者：汪多仁、 出版社：北京 : 科学技术文献出版社, 2009 |
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食品工程高新技术0索取号：TS201.1/20094 作者：高福成、郑建仙、 出版社：北京 : 中国轻工业出版社, 2009 |  |
农药残留检测与质量控制手册0索取号：TS207.5-62/20091 作者：张志恒、 出版社：北京 : 化学工业出版社, 2009 |
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生鲜食品保质干燥新技术理论与实践0索取号：TS205/20094 作者：张慜、 出版社：北京 : 化学工业出版社, 2009 |  |
果品蔬菜贮藏加工原理与技术0索取号：TS255.3/20094 作者：王颉、张子德、 出版社：北京 : 化学工业出版社, 2009 |
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干制果蔬生产技术0索取号：TS255.3/20093 作者：孙术国、 出版社：北京 : 化学工业出版社, 2009 |  |
食品风味化学0索取号：TS201.2/20096 作者：张晓鸣、 出版社：北京 : 中国轻工业出版社, 2009 |
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食品工程原理0索取号：TS201.1/20093 作者：赵思明、 出版社：北京 : 科学出版社, 2009 |  |
肉类制品精深加工实用技术与质量管理0索取号：TS251.5/20094 作者：乔晓玲、 出版社：北京 : 中国纺织出版社, 2009 |
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