大拱桥--暨南大学学生门户 » 图书馆 » 食品工业(分类号：TS2)(共2518本)
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铁强化酱油技术指南0索取号：TS264.2/20091 作者：霍军生、中国疾病预防控制中心食物强化办公室、 出版社：北京 : 中国轻工业出版社, 2007 |  |
食品工艺学0索取号：TS201.1/20092 作者：夏文水、 出版社：北京 : 中国轻工业出版社, 2007 |
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食品科学与工程0索取号：TS201/20091 作者：胡文忠、 出版社：大连 : 大连理工大学出版社, 2008 |  |
乳品微生物学实验技术0索取号：TS252.1-33/20091 作者：杜鹏、 出版社：北京 : 中国轻工业出版社, 2008 |
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现代食品生物技术0索取号：TS201.2/20088 作者：陆兆新、 出版社：北京 : 中国农业出版社, 2002 |  |
葡萄酒世界0索取号：TS262.6/20093 作者：奚晏平、 出版社：北京, 2008 : 中国旅游出版社 |
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啤酒工艺实用技术0索取号：TS262.5/20093 作者：孔策、湖北轻工职业技术学院翻译组、 出版社：北京 : 中国轻工业出版社, 2008 |  |
食品化学0索取号：TS201.2/20054.2 作者：阚建全、 出版社：北京 : 中国农业大学出版社, 2008 |
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食品分子生物学基础0索取号：TS201.2/20092 作者：雍克岚、 出版社：北京 : 中国轻工业出版社, 2008 |  |
食品生物化学0索取号：TS201.2/20089 作者：谢达平、 出版社：北京 : 中国农业出版社, 2004 |
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食品技師精選0索取号：TS2/20112 作者：刘禧贤、林鹏祥、颜名聪、张惠玲、劉禧賢 著、林鵬祥 著、顏名聰 著、張惠玲 著、 出版社：台北 : 禾楓書局有限公司, 2008 |  |
食品原料学0索取号：TS202.1/20083 作者：李里特、 出版社：北京 : 农业出版社, 2001 |
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食品化学0索取号：TS201.2/20087 作者：刘邻渭、 出版社：北京 : 中国农业出版社, 2000 |  |
功能性食品0索取号：TS218/20085 作者：刘景圣、孟宪军、 出版社：北京 : 中国农业出版社, 2005 |
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畜产食品工艺学0索取号：TS251.5/20082 作者：蒋爱民、 出版社：北京 : 中国农业出版社, 2000 |  |
水产品加工工艺与配方0索取号：TS254.4/20092 作者：郑坚强、 出版社：北京 : 化学工业出版社, 2008 |
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