一般性问题(分类号：TS20) - 暨南大学图书馆

大拱桥--暨南大学学生门户 » 图书馆 » 一般性问题(分类号：TS20)(共1392本)

	食品分析实验 0 索取号：TS207.3-33/20111.2 作者：王启军、出版社：北京 : 化学工业出版社, 2011		基因、贸易和管制 : 食品生物技术冲突的根源 : the seeds of conflict in food biotechnology 0 索取号：TS201.2/20115 作者：贝尔瑙尔、王大朋、刘彬、出版社：北京 : 科学出版社, 2011
	食品工厂设计 0 索取号：TS208/20111 作者：洛佩斯-戈麦斯、卡诺维斯、李洪军、尚永彪、出版社：北京 : 中国农业大学出版社, 2010		Essentials of thermal processing 0 索取号：TS205.9/E20111 作者：Tucker、 Gary.、Featherstone、 Susan.、出版社：Ames, Iowa : Blackwell Pub., 2011.
	Food quality management : technological and managerial principles and practice 0 索取号：TS207.7/E20112 作者：Luning、 P. A. (Pieternel A.).、Marcelis、 W. J.、 1948-、出版社：Wageningen, The Netherlands : Wageningen Academic Publishers, 2009.		Handbook of food processing, packaging and labeling 0 索取号：TS205/E20125 作者：D'Souza、 Jerry.、Pradhan、 Jatin.、出版社：New Delhi : SBS Publishers & Distributors, 2010.
	Oxidation in foods and beverages and antioxidant applications 0 索取号：TS207.7/E20111 作者：出版社：Oxford ; Philadelphia : Woodhead Pub., 2010.		食品添加剂与功能性食品 : 配方·制备·应用 0 索取号：TS202.3/20113 作者：郝素娥、徐雅琴、郝璐瑜、出版社：北京 : 化学工业出版社, 2010
	国际转基因生物食用安全检测及其标准化 0 索取号：TS201.6/20113 作者：沈平、黄昆仑、中国农业大学、中国农业部 nong ye bu 科技发展中心、出版社：北京 : 中国物资出版社, 2010		食品化学实验室质量控制国际指南 0 索取号：TS201.2-65/20111 作者：焦红、出版社：北京 : 科学出版社, 2011
	Hydrocolloids in food processing 0 索取号：TS202.3/E20112 作者：出版社：Ames, Iowa : Wiley-Blackwell, 2010.		Applications of vibrational spectroscopy in food science 0 索取号：TS201/E20112 作者：出版社：Hoboken, N.J. : Wiley, 2011.
	Innovations in food labelling 0 索取号：TS206/E20113 作者：出版社：Rome : Food and Agriculture Organization of the United Nations ; Cambridge, UK : Woodhead Publishing Limited ; Boca Raton, FL : CRC Press, 2010.		Chilled foods : a comprehensive guide 0 索取号：TS205.7/E20111.3 作者：出版社：Boca Raton, Fla. : CRC Press ; Cambridge : Woodhead, 2008.
	Case studies in food product development 0 索取号：TS207/E20114 作者：出版社：Cambridge : Woodhead, 2008.		Food labelling 0 索取号：TS206/E20112 作者：出版社：Boca Raton, FL : CRC Press ; Cambridge, England : Woodhead Pub., 2000.

	食品分析实验 0 索取号：TS207.3-33/20111.2 作者：王启军、出版社：北京 : 化学工业出版社, 2011		基因、贸易和管制 : 食品生物技术冲突的根源 : the seeds of conflict in food biotechnology 0 索取号：TS201.2/20115 作者：贝尔瑙尔、王大朋、刘彬、出版社：北京 : 科学出版社, 2011
	食品工厂设计 0 索取号：TS208/20111 作者：洛佩斯-戈麦斯、卡诺维斯、李洪军、尚永彪、出版社：北京 : 中国农业大学出版社, 2010		Essentials of thermal processing 0 索取号：TS205.9/E20111 作者：Tucker、 Gary.、Featherstone、 Susan.、出版社：Ames, Iowa : Blackwell Pub., 2011.
	Food quality management : technological and managerial principles and practice 0 索取号：TS207.7/E20112 作者：Luning、 P. A. (Pieternel A.).、Marcelis、 W. J.、 1948-、出版社：Wageningen, The Netherlands : Wageningen Academic Publishers, 2009.		Handbook of food processing, packaging and labeling 0 索取号：TS205/E20125 作者：D'Souza、 Jerry.、Pradhan、 Jatin.、出版社：New Delhi : SBS Publishers & Distributors, 2010.
	Oxidation in foods and beverages and antioxidant applications 0 索取号：TS207.7/E20111 作者：出版社：Oxford ; Philadelphia : Woodhead Pub., 2010.		食品添加剂与功能性食品 : 配方·制备·应用 0 索取号：TS202.3/20113 作者：郝素娥、徐雅琴、郝璐瑜、出版社：北京 : 化学工业出版社, 2010
	国际转基因生物食用安全检测及其标准化 0 索取号：TS201.6/20113 作者：沈平、黄昆仑、中国农业大学、中国农业部 nong ye bu 科技发展中心、出版社：北京 : 中国物资出版社, 2010		食品化学实验室质量控制国际指南 0 索取号：TS201.2-65/20111 作者：焦红、出版社：北京 : 科学出版社, 2011
	Hydrocolloids in food processing 0 索取号：TS202.3/E20112 作者：出版社：Ames, Iowa : Wiley-Blackwell, 2010.		Applications of vibrational spectroscopy in food science 0 索取号：TS201/E20112 作者：出版社：Hoboken, N.J. : Wiley, 2011.
	Innovations in food labelling 0 索取号：TS206/E20113 作者：出版社：Rome : Food and Agriculture Organization of the United Nations ; Cambridge, UK : Woodhead Publishing Limited ; Boca Raton, FL : CRC Press, 2010.		Chilled foods : a comprehensive guide 0 索取号：TS205.7/E20111.3 作者：出版社：Boca Raton, Fla. : CRC Press ; Cambridge : Woodhead, 2008.
	Case studies in food product development 0 索取号：TS207/E20114 作者：出版社：Cambridge : Woodhead, 2008.		Food labelling 0 索取号：TS206/E20112 作者：出版社：Boca Raton, FL : CRC Press ; Cambridge, England : Woodhead Pub., 2000.