大拱桥--暨南大学学生门户 » 图书馆 » 一般性问题(分类号：TS20)(共1392本)
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转基因食品社会文化伦理透视0索取号：TS201-05/20101 作者：许文涛、黄昆仑、 出版社：北京 : 中国物资出版社, 2010 |  |
国内外食品添加剂限量0索取号：TS202.3-65/20101 作者：李木华、刘华、广东省标准化研究院、 出版社：北京 : 中国标准出版社, 2010 |
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食品化学安全. 第1卷. , 污染物0索取号：TS201.6/20066/1 作者：沃森、吴永宁、 出版社：北京 : 中国轻工业出版社, 2010 |  |
植源性食品污染源溯源技术研究0索取号：TS207.7/20103 作者：魏益民、李勇、郭波莉、 出版社：北京 : 科学出版社, 2010 |
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伪劣食品鉴别大全0索取号：TS207.3/20103 作者：董淑炎、 出版社：北京 : 化学工业出版社, 2010 |  |
主要贸易国家和地区食品中微生物限量标准0索取号：TS207.4-65/20101 作者：宿忠民、 出版社：北京 : 中国标准出版社, 2009 |
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食品检验新技术0索取号：TS207.3/20102 作者：白新鹏、 出版社：北京 : 中国计量出版社, 2010 |  |
食品酶学导论0索取号：TS201.2/20023.2 作者：彭志英、 出版社：北京 : 中国轻工业出版社, 2009 |
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食品包装材料用添加剂使用手册0索取号：TS206.4-62/20101 作者：陈宇、 出版社：北京 : 中国轻工业出版社, 2010 |  |
Biofilms in the food and beverage industries0索取号：TS205/E20104 作者： 出版社：Oxford : Woodhead Pub. ; Boca Raton : CRC Press, 2009. |
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Food preservation0索取号：TS205/E20103 作者：Ramaswamy、 Arindam.、 出版社：Jaipur, India : Oxford Book Co., 2010. | |
Food chemistry0索取号：TS201.2/E20103 作者：Saxena、 Shalini.、 出版社：New Delhi, India : Rajpat Publications, 2009. |
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Principles of food processing0索取号：TS205/E20102 作者：Sinha、 Sathyaprakash.、 出版社：New Delhi : Adhyayan Publishers & Distributors, 2009. | |
Handbook of hydrocolloids0索取号：TS202.3/E20114.2 作者： 出版社：Boca Raton, FL : CRC Press ; Cambridge : Woodhead Pub., 2009. |
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食品标准与法规0索取号：TS207.2/20102 作者：张水华、余以刚、 出版社：北京 : 中国轻工业出版社, 2010 |  |
食品化学0索取号：TS201.2/20106 作者：阚建全、段玉峰、姜发堂、 出版社：北京 : 中国计量出版社, 2009 |
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