大拱桥--暨南大学学生门户 » 图书馆 » 饮食调制技术及设备(分类号：TS972)(共668本)
分类依据：<3版类名：饮食> | |||
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フランス料理オードブル0索取号：TS972/J9029 作者：水野邦昭、 出版社：東京 : 新潮社, 1988.8 | |
アンティパスト : イタリアのオードブル0索取号：TS972/J9028 作者：永作達宗、 出版社：東京 : 新潮社, 1989.9 |
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フランス料理の手帖0索取号：TS972/J9031 作者：辻静雄、 出版社：東京 : 鎌倉書房, 1973.3 | |
オトコの料理0索取号：TS972/J9027 作者：友竹正則、 出版社：東京 : 文芸春秋, 1981.6 |
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丸元淑生のシステム料理学 : 男と女のクッキング8章0索取号：TS972/J9026 作者：丸元淑生、 出版社：東京 : 文芸春秋, 1982.6 | |
巴里の空の下オムレツのにおいは流れる0索取号：TS972/J9025 作者：石井好子、 出版社：東京 : 暮しの手帖社, 1963.6 |
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辻留のコツ家庭料理0索取号：TS972/J9024 作者：辻嘉一、 出版社：東京 : 新潮社, 1983.4 | |
新·口八丁手庖丁0索取号：TS972/J9023 作者：金子信雄、 出版社：東京 : 角川書店, 1983.11 |
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フランスの古典料理0索取号：TS972/J9021 作者：Claiborne、 Craig DA07278027、Franey、 Pierre DA07278038、タイムライフブックス編集部、 出版社：東京 : タイムライフブックス, 1973 | |
アメリカ料理0索取号：TS972/J9020 作者：Brown、 Dale、タイムライフブックス編集部、 出版社：東京 : タイムライフブックス, 1974 |
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サンデーきっちん0索取号：TS972/J9018 作者：江上トミ、 出版社：東京 : 毎日新聞社, 1963.5 | |
蟹の脚が痒くなる季節 : 中国グルメ紀行0索取号：TS972.117/J901 作者：西園寺公一、 出版社：東京 : 講談社, 1981.7 |
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料理沖縄物語0索取号：TS972/J9017 作者：古波蔵保好、 出版社：東京 : 朝日新聞社, 1990.1 | |
料理上手で食べ上手0索取号：TS972/J9016 作者：森須滋郎、 出版社：東京 : 新潮社, 1985.2 |
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男のウンチク学0索取号：TS972/J9015 作者：古谷三敏、 出版社：東京 : 講談社, 1984.12-1986.2 | |
味覚のトレーニング0索取号：TS972/J9014 作者：森須滋郎、 出版社：東京 : 文芸春秋, 1986.7 |
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