大拱桥--暨南大学学生门户 » 珠海校区图书馆 » 服务业(分类号:F719)(共280本)

分类依据:论术服务业、第三产业及饭店、旅馆、饮食业等经营管理 的著作入此;专论生活供应技术的著作入TS97

成功经营餐营业

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索取号:F719.3/28
作者:钟耀祥、
出版社:广州:南方日报出版社,2004

餐饮成本控制

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索取号:F719.3/12
作者:米勒、海思、多普索恩、黄文波、孙超、
出版社:天津:南开大学出版社,2004

饭店业国际法律实务:managing legal issues in the hospitality industry

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索取号:F719.2/18
作者:巴思、张凌云、
出版社:天津:南开大学出版社,2004

酒店工程管理

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索取号:F719.2-43/4
作者:杜学、
出版社:北京:清华大学出版社,2004

饭店业督导

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索取号:F719.2-43/1
作者:卡瓦娜、Raphael、R.Kavanaugh、奈米尔、宿荣江、
出版社:北京:中国旅游出版社,2002

饭店与旅游服务业市场营销

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索取号:F719.2-43/2
作者:Ronsld、A.Nykiel、奈基尔、李天元、
出版社:北京:中国旅游出版社,2002

服务管理教程

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索取号:F719-43/4
作者:柴小青、
出版社:北京:中国人民大学出版社,2003

度假饭店的开发与管理

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索取号:F719/81
作者:朱卓仁、向萍、
出版社:北京:中国旅游出版社,2003

知识密集型服务业与创新

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索取号:F719/71
作者:魏江、博登、
出版社:北京:科学出版社,2004

餐饮企业经营与管理

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索取号:F719.3-43/2
作者:林德荣、
出版社:厦门:厦门大学出版社,2003

酒店经营管理:理论、案例、制度、实务

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索取号:F719.3/8a
作者:赵涛、
出版社:北京:北京工业大学出版社,2003

100个成功的餐旅业经营

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索取号:F719.3/29
作者:郑强、孟双、丁浩、
出版社:北京:机械工业出版社,2004

餐饮经营与管理

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索取号:F719.3/15
作者:肖晓、
出版社:成都:四川大学出版社,2003.8

服务运营管理

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索取号:F719-43/5
作者:刘丽文、
出版社:北京:清华大学出版社,2004

康乐经营与管理

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索取号:F719-43/8
作者:杨敏、
出版社:重庆:重庆大学出版社,2003.9

知识服务业:都市经济第一支柱产业

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索取号:F719/79
作者:高汝熹、张洁、
出版社:上海:上海交通大学出版社,2004
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