大拱桥--暨南大学学生门户 » 珠海校区图书馆 » 食品加工与保藏(分类号：TS205)(共28本)
分类依据：参见TS972.24. | |||
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食品工业分离技术0索取号：TS205/1 作者：朱明、 出版社：北京：化学工业出版社，2005 |  |
膜分离技术与食品加工0索取号：TS205/2 作者：陈少洲、陈芳、 出版社：北京：化学工业出版社，2005 |
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食品无菌加工技术与设备0索取号：TS205-43/2 作者：殷涌光、刘静波、林松毅、 出版社：北京：化学工业出版社，2006 |  |
实用食品加工技术0索取号：TS205/7 作者：朱蓓薇、 出版社：北京：化学工业出版社，2005 |
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食品工业清洗技术0索取号：TS205/10 作者：康维、 出版社：北京：化学工业出版社，2003 |  |
油炸食品生产技术0索取号：TS205/11 作者：张国治、 出版社：北京：化学工业出版社，2005 |
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生物技术与食品加工0索取号：TS205/4 作者：张柏林、杜为民、郑彩霞、 出版社：北京：化学工业出版社，2005 |  |
食品超临界CO2流体加工技术0索取号：TS205/6 作者：张德权、胡晓丹、 出版社：北京：化学工业出版社，2005 |
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食品冷冻加工技术0索取号：TS205.7/1 作者：李勇、 出版社：北京：化学工业出版社，2005 |  |
食品超高压加工技术0索取号：TS205/8 作者：陈复生、 出版社：北京：化学工业出版社，2005 |
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食品加工业0索取号：TS205-43/1 作者：郭顺堂、谢焱、包小兰、 出版社：北京：化学工业出版社. 三农读物出版中心，2005 |  |
真空冷却气调保鲜技术及其应用0索取号：TS205.9/1 作者：孙企达、 出版社：北京：化学工业出版社工业装备与信息工程出版中心，2004 |
最近添加的分类
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