大拱桥--暨南大学学生门户 » 图书馆 » 搜索包含 赵新淮 的图书(共4本)

食品安全检测技术

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索取号:TS207/20123
作者:赵新淮、
出版社:北京 : 中国农业出版社, 2007

乳品科学百科全书

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索取号:TS252-61/20101
作者:罗金斯基、富卡、福克斯、赵新淮、霍贵成、孟祥晨、
出版社:北京 : 科学出版社, 2009

食品蛋白质 : 结构、性质与功能

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索取号:TS201.2/20097
作者:赵新淮、徐红华、姜毓君、
出版社:北京 : 科学出版社, 2009

食品化学

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索取号:TS201.2/20062
作者:赵新淮、
出版社:北京 : 化学工业出版社, 2006
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