大拱桥--暨南大学学生门户 » 图书馆 » 食品工业(分类号：TS2)(共2518本)
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园艺食品安全标准化生产0索取号：TS255.5/20071 作者：李里特、王颉、 出版社：北京 : 中国农业大学出版社, 2006 |  |
Food mycology : a multifaceted approach to fungi and food0索取号：TS201.1/E20082 作者： 出版社：Boca Raton, Fla. ; London : CRC Press, c2007. |
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Food safety of proteins in agricultural biotechnology0索取号：TS201.2/E20083 作者： 出版社：Boca Raton, FL : CRC Press, c2008. | |
Food hygiene and toxicology0索取号：TS201.6/E20083 作者：Ahlluwalia、 Vikas.、 出版社：New Delhi : Paragon International Pub., 2007. |
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Advances in thermal and non-thermal food preservation0索取号：TS205.9/E20082 作者： 出版社：Ames, Iowa : Blackwell Publishing, 2007. | |
Computational fluid dynamics in food processing0索取号：TS2/E20082 作者： 出版社：Boca Raton : CRC Press, c2007. |
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Fundamental food microbiology0索取号：TS201.3/E20032.4 作者：Ray、 Bibek.、Bhunia、 Arun K.、 出版社：Boca Raton : CRC Press, c2008. | |
Food colorants : chemical and functional properties0索取号：TS202.3/E20081 作者： 出版社：Boca Raton : Taylor & Francis, c2008. |
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GSFA 2006 : General standard for food additives 20060索取号：TS202/E20081 作者：Joint FAO/WHO Codex Alimentarius Commission.、 出版社：[?] : FAO : WHO, 2006. |  |
食品国家标准和行业标准目录 : 2007年0索取号：TS207.2-7/20081 作者：全国食品工业标准化技术委员会秘书处、 出版社：北京 : 中国标准出版社, 2007 |
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干果贮藏加工技术0索取号：TS255.3/20082 作者：高海生、常学东、 出版社：北京 : 化学工业出版社, 2007 |  |
保健食品原料手册0索取号：TS218/20021.2 作者：凌关庭、 出版社：北京 : 化学工业出版社, 2006 |
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中国食品工业标准汇编. 感官分析方法卷0索取号：TS207.2/200411 作者：中国标准出版社 第一编辑室、 出版社：北京 : 中国标准出版社, 2007 |  |
GB/T 22000-2006食品安全管理体系的建立、实施与审核0索取号：TS207/20082 作者：李在卿、吴冷、林莉、 出版社：北京 : 中国标准出版社, 2007 |
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Thermal processing of food : potential health benefits and risks : symposium0索取号：TS205-532/E20071 作者： 出版社：Weinheim : Wiley-VCH ; Bonn : DFG, c2007. | |
The determination of chemical elements in food : applications for atomic and mass spectrometry0索取号：TS201.2/E20081 作者： 出版社：Hoboken, N.J. : Wiley-Interscience, 2007. |
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