大拱桥--暨南大学学生门户 » 图书馆 » 一般性问题(分类号:TS20)(共1392本)

食品营养学

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索取号:TS201.4/20112
作者:李铎、
出版社:北京 : 化学工业出版社, 2011

食品安全实验 : 检测技术与方法

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索取号:TS207-33/20111
作者:陈福生、
出版社:北京 : 化学工业出版社, 2010

食品中农药残留检测指南

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索取号:TS207.5-62/20111
作者:黄志强、中国检验检疫科学研究院、
出版社:北京 : 中国标准出版社, 2010

食品中转基因成分检测指南

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索取号:TS201.6-62/20111
作者:陈颖、中国检验检疫科学研究院、
出版社:北京 : 中国标准出版社, 2010

食品分析与食品安全

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索取号:TS207.3/20113
作者:柴兰琴、李晓军、
出版社:成都 : 西南交通大学出版社, 2010

食品安全控制技术

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索取号:TS207/20113
作者:李波、
出版社:北京 : 中国计量出版社, 2007

食品安全管理体系必备手册 : 要素·概念·难点·逻辑理解

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索取号:TS207-62/20112
作者:于田田、
出版社:北京 : 中国轻工业出版社, 2010

食品冷冻冷藏原理与技术

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索取号:TS205.7/20111
作者:关志强、
出版社:北京 : 化学工业出版社, 2010

Enzymes in Food Processing : Fundamentals and Potential Applications

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索取号:TS201.2/E20115
作者:
出版社:New Delhi : I. K. International Publishing House Pvt. Ltd, c2010.

Infrared heating for food and agricultural processing

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索取号:TS205.9/E20113
作者:
出版社:Boca Raton, FL : CRC Press, c2011.

Case studies in novel food processing technologies : innovations in processing, packaging and predictive modelling

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索取号:TS205/E20123
作者:
出版社:Oxford ; Philadelphia, PA : Woodhead Publishing, 2010.

食品非热力加工技术

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索取号:TS205/20113
作者:陈锦权、
出版社:北京 : 中国轻工业出版社, 2010

食品安全分析与检测技术

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索取号:TS207.3/20114
作者:谢增鸿、
出版社:北京 : 化学工业出版社, 2010

豆制品 蜂产品 果冻 挂面 鸡精调味料 酱类质量检验

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索取号:TS207/20104
作者:苏锡辉、赵丽秀、
出版社:北京 : 中国计量出版社, 2009

中国食品工业标准汇编. 术语卷

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索取号:TS207.2/20103
作者:中国标准出版社 第一编辑室、
出版社:北京 : 中国标准出版社, 2008

食品制造成套装备

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索取号:TS203/20111
作者:张裕中、
出版社:北京 : 中国轻工业出版社, 2010
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