大拱桥--暨南大学学生门户 » 图书馆 » 一般性问题(分类号：TS20)(共1392本)
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绿色食品标准化基地建设探索与实践0索取号：TS207.2-53/20121 作者：王运浩、马卓、 出版社：北京 : 中国农业出版社, 2010 |  |
食品酶制剂及应用0索取号：TS201.2/20105 作者：张春红 食品检验、 出版社：北京 : 中国计量出版社, 2008 |
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食品包装学0索取号：TS206/20102 作者：李代明、 出版社：北京 : 中国计量出版社, 2008 |  |
食品安全管理体系对生物危害的预防与控制指南0索取号：TS207-62/20111 作者：李莉、李桂生、 出版社：北京 : 中国标准出版社, 2010 |
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食品工程原理0索取号：TS201.1/20102 作者：姜绍通、周先汉、 出版社：北京 : 化学工业出版社, 2010 |  |
食品分析0索取号：TS207.3/20106.2 作者：王永华、 出版社：北京 : 中国轻工业出版社, 2010 |
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食品酶工程0索取号：TS201.2/20111 作者：李斌、于国萍、 出版社：北京 : 中国农业大学出版社, 2010 |  |
食品微生物学0索取号：TS201.3/20111 作者：贺稚非、李平兰、 出版社：重庆 : 西南师范大学出版社, 2010 |
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天然防腐剂与抗氧化剂0索取号：TS202.3/20104 作者：唐春红、 出版社：北京 : 中国轻工业出版社, 2010 |  |
食品标准与法规0索取号：TS207.2/20104 作者：王世平、 出版社：北京 : 科学出版社, 2010 |
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生鲜食品厂建厂指南0索取号：TS208-62/20101 作者：胡文忠、 出版社：北京 : 化学工业出版社, 2010 |  |
Food : the chemistry of its components0索取号：TS201.2/E20104.5 作者：Coultate、 T. P. (Tom P.)、Royal Society of Chemistry (Great Britain)、 出版社：Cambridge, UK : Royal Society of Chemistry, c2009. |
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Physicochemical aspects of food engineering and processing0索取号：TS201/E20111 作者： 出版社：Boca Raton, FL : CRC Press, c2011. | |
Food packaging and shelf life : a practical guide0索取号：TS206/E20111 作者： 出版社：Boca Raton : CRC Press, c2010. |
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Ready-to-eat foods : microbial concerns and control measures0索取号：TS207.4/E20111 作者： 出版社：Boca Raton : CRC Press, 2010. | |
Processing effects on safety and quality of foods0索取号：TS201.6/E20111 作者： 出版社：Boca Raton : CRC Press, c2010. |
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