大拱桥--暨南大学学生门户 » 图书馆 » 一般性问题(分类号：TS20)(共1392本)
 |
食品生物化学0索取号：TS201.2/20095 作者：胡耀辉、 出版社：北京 : 化学工业出版社, 2009 |  |
食品试验设计与统计分析基础0索取号：TS207.3/20032.2 作者：王钦德、杨坚、 出版社：北京 : 中国农业大学出版社, 2009 |
 |
食品与发酵工业综合利用0索取号：TS209/20091 作者：秦人伟、郭兴要、李君武、 出版社：北京 : 化学工业出版社, 2009 |  |
食品生物化学0索取号：TS201.2/20094 作者：王淼、吕晓玲、 出版社：北京 : 中国轻工业出版社, 2009 |
 |
食品卫生微生物学标准鉴定图谱0索取号：TS201.3/20093 作者：刘云国、 出版社：北京 : 科学出版社, 2009 |  |
食品增稠剂0索取号：TS202.3/20011.2 作者：黄来发、洪文生、胡德亮、 出版社：北京 : 中国轻工业出版社, 2009 |
 |
啤酒, 面包, 奶酪 : 生物工艺与美食0索取号：TS201.2/20099 作者：伦内贝格、苏斯比尔、杨毅、陈慧、王健美、 出版社：北京 : 科学出版社, 2009 |  |
高级食品化学0索取号：TS201.2/200910 作者：汪东风、 出版社：北京 : 化学工业出版社, 2009 |
 |
食品及饲料添加剂0索取号：TS202.3/20095 作者：李赞忠、王成琼、 出版社：北京 : 化学工业出版社, 2009 |  |
Water properties in food, health, pharmaceutical and biological systems : ISOPOW 100索取号：TS201-53/E20101 作者：International Symposium on the Properties of Water (10th : 2007 : Bangkok、 Thailand)、Reid、 David.、Sajjaanantakul、 Tanaboon.、 出版社：Ames, Iowa : Wiley-Blackwell, 2010. |
|
Basics of food chemistry0索取号：TS201.2/E20092 作者：Chaudhary、 Roshan.、 出版社：New Delhi : Anmol Publications Pvt., 2008. | |
Handbook of food processing technology0索取号：TS20/E20092 作者：Bhatia、S. C.、 出版社：New Delhi : Atlantic Publishers & Distributors, c2008. |
|
Exposure assessment of microbiological hazards in food : guidelines0索取号：TS201.3/E20094 作者： 出版社：Geneva : World Health Organization ; Rome : Food and Agriculture Organization of the United Nations, c2008. | |
Organic acids and food preservation0索取号：TS205.9/E20112 作者：Theron、 Maria M.、Lues、 J. F. Rykers (Jan Frederick Rykers)、 出版社：Boca Raton, FL : CRC Press, c2011. |
 |
食品安全检验手册0索取号：TS207.3-62/20091 作者：杨祖英、 出版社：北京 : 化学工业出版社, 2009 |  |
天然食品添加剂手册0索取号：TS202-62/20001.2 作者：凌关庭、 出版社：北京 : 化学工业出版社, 2009 |
最近添加的分类
粤公网安备 44030602003680号