大拱桥--暨南大学学生门户 » 图书馆 » 一般性问题(分类号:TS20)(共1392本)

Extracting bioactive compounds for food products : theory and applications

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索取号:TS205/E20124
作者:
出版社:Boca Raton : CRC Press/Taylor & Francis Group, c2009.

食品分析实验指导

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索取号:TS207.3-33/20091
作者:尼尔森、杨严俊、
出版社:北京 : 中国轻工业出版社, 2009

食品化学实验指导

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索取号:TS201.2-33/20091
作者:韦弗、丹尼尔、杨瑞金、张文斌、
出版社:北京 : 中国轻工业出版社, 2009

食品机械优化设计

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索取号:TS203/20091
作者:梁基照、
出版社:北京 : 化学工业出版社, 2009

Food labeling and advertising II : giving Americans more facts on diet and health : proceedings

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索取号:TS206-53/E901/2
作者:National Food Processors Association (U.S.). Conference (1986 : Washington、 D.C.)、Food Processors Institute (Washington、 D.C.)、
出版社:Washington, D.C. : Food Processors Institute, c1986.

Microorganisms in foods 2 : sampling for microbiological analysis : principles and specific applications

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索取号:TS201.3/E907.2/2
作者:International Commission on Microbiological Specifications for Foods.、Christian、 J. H. B.、Roberts、 T. A.、
出版社:Toronto ; Buffalo : University of Toronto Press, 1986.

Food safety for professionals

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索取号:TS201.6/E20098.2
作者:Cody、 Mildred McInnis、 1950-、Kunkel、 M. Elizabeth.、
出版社:Chicago, Ill. : American Dietetic Association, c2002.

Food process engineering : theory and laboratory experiments

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索取号:TS201.1/E20092
作者:Sharma、 S. K. (Shri Kamal)、 1945-、Mulvaney、 Steven J.、Rizvi、 Syed S. H.、 1945-、
出版社:New York : Wiley-Interscience, c2000.

Food irradiation : principles and applications

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索取号:TS205.9/E20091
作者:
出版社:New York : Wiley, c2001.

Food safety handbook

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索取号:TS201.6/E20095
作者:
出版社:Hoboken, N.J. : Wiley-Interscience, c2003.

Poisons on our plates : the real food safety problem in the United States

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索取号:TS201.6/E20097
作者:Morrone、 Michele、 1962-、
出版社:Westport, Conn : Praeger, 2008.

America's food : what you don't know about what you eat

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索取号:TS201.6/E20096
作者:Blatt、 Harvey.、
出版社:Cambridge, Mass. : MIT Press, c2008.

Modern techniques for food authentication

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索取号:TS207/E20092
作者:
出版社:Amsterdam ; Boston : Elsevier/Academic Press, 2008.

Food chemical risk analysis

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索取号:TS207/E20091
作者:
出版社:London ; New York : Blackie Academic & Professional, 1997.

Statistical quality control for the food industry

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索取号:TS207.7/E20092.3
作者:Hubbard、 Merton R.、
出版社:New York : Kluwer Academic/Plenum Publishers, c2003.

Food preservatives

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索取号:TS202/E991.2
作者:
出版社:New York : Kluwer Academic/Plenum Publishers, c2003.
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