大拱桥--暨南大学学生门户 » 图书馆 » 一般性问题(分类号:TS20)(共1392本)

英汉食品添加剂词汇

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索取号:TS202.3-61/20031
作者:中国食品添加剂生产应用工业协会、丹麦丹尼斯克公司、 (Danisco A/S)、
出版社:北京 : 中国轻工业出版社, 2001

国内外技术法规和标准中食品微生物限量

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索取号:TS207.4-65/20031
作者:中华人民共和国 广东出入境检验检疫局、
出版社:北京 : 中国标准出版社, 2002

天然食品添加剂手册

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索取号:TS202-62/20001
作者:凌关庭、
出版社:北京 : 化学工业出版社, 2000

食品调味论 [YW]

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索取号:TS201.2/895
作者:太田静行、方继功、朱永芳、张秦利、
出版社:北京 : 中国商业出版社, 1989.1

食品成分分析手册

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索取号:TS201.2/981
作者:宁正祥、
出版社:北京 : 中国轻工业出版社, 1998

现代食品发酵技术

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索取号:TS201.3/981
作者:王福源、陈振风、王锦华、王妙虎、
出版社:北京 : 中国轻工业出版社, 1998

食品添加剂手册

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索取号:TS202/982
作者:中国食品添加剂生产应用工业协会、
出版社:北京 : 中国轻工业出版社, 1996

FAO/WHO食品标准法典

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索取号:TS207-62/951
作者:国家进出口商品检验局科学技术委员会、
出版社:北京 : 中国轻工业出版社, 1993.12

食品添加剂手册. 下册

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索取号:TS202-62/901/2
作者:凌关庭、
出版社:北京 : 化学工业出版社, 1989.12

英日汉食品与营养学用语辞典

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索取号:TS201.4-61/891
作者:英日汉食品与营养学用语辞典编写组、
出版社:北京 : 轻工业出版社, 1988.3

食品添加剂手册. 上册

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索取号:TS202-62/901/1
作者:凌关庭、
出版社:北京 : 化学工业出版社, 1989

食品分析大全. 第一卷

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索取号:TS207/981/1
作者:国家进出口商品检验局食品分析大全编写组、
出版社:北京 : 高等教育出版社, 1997

食品加工技术、工艺和配方大全. 中册

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索取号:TS20/901/1.2
作者:刘宝家、
出版社:北京 : 科学技术文献出版社, 1990.2

食品掺伪监测方法

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索取号:TS207/901
作者:
出版社:北京 : 北京大学出版社, 1989

食品包装

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索取号:TS206/951
作者:
出版社:天津 : 天津科学技术出版社, 1991

最新名特优食品配方与加工

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索取号:TS205/931
作者:
出版社:北京 : 中国农业科技出版社, 1993
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