大拱桥--暨南大学学生门户 » 图书馆 » 基础科学(分类号：TS201)(共635本)
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食品生物化学0索取号：TS201.2/20136 作者：辛嘉英、 出版社：北京 : 科学出版社, 2013 | |
食品营养学0索取号：TS201.4/20132 作者：耿越、 出版社：北京 : 科学出版社, 2013 |
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食品风味化学0索取号：TS201.2/20135 作者：冯涛、田怀香、陈福玉、 出版社：北京 : 中国质检出版社 : 中国标准出版社, 2013 | |
Advances in foodscience and technology0索取号：TS201/E20141 作者： 出版社：Hoboken, New Jersey : John Wiley & Sons, Inc., [2013-2014] |
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Advances in microbial food safety0索取号：TS201.3/E20143 作者： 出版社：Oxford : Woodhead Publishing c2013. | |
Genetically modified food sources : safety assessment and control0索取号：TS201.6/E20141 作者： 出版社：London ; Waltham, MA : Elsevier, Academic Press, c2013. |
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食品微生物0索取号：TS201.3/20133 作者：唐艳红、王海伟、 出版社：北京 : 中国科学技术出版社, 2013 |  |
食品工程原理0索取号：TS201.1/20061.2 作者：冯骉、 出版社：北京 : 中国轻工业出版社, 2013 |
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食品安全学0索取号：TS201.6/201317 作者：王际辉、 出版社：北京 : 中国轻工业出版社, 2013 |  |
舌尖上的安全 : 食品安全真相0索取号：TS201.6/201315 作者：况敬兵、胡波、 出版社：北京 : 北京出版社, 2013 |
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食品化学0索取号：TS201.2/20141 作者：达莫达兰、帕金、芬内马、江波、 出版社：北京 : 中国轻工业出版社, 2013 | |
Foodborne parasitic protozoa0索取号：TS201.3/E20142 作者： 出版社：Hauppauge, N.Y. : Nova Science : 2012. |
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食品化学0索取号：TS201.2/20133 作者：刘红英、高瑞昌、戚向阳、 出版社：北京 : 中国质检出版社 : 中国标准出版社, 2013 | |
Molecular typing methods for tracking foodborne microorganisms0索取号：TS201.3/E20141 作者： 出版社：Hauppauge, N.Y. : Nova Science Publishers, c2012. |
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食品生物化学0索取号：TS201.2/966.3 作者：宁正祥、 出版社：广州 : 华南理工大学出版社, 2013 |  |
食品质量安全管理0索取号：TS201.6/201312 作者：宁喜斌、 出版社：北京 : 中国质检出版社, 2012 |
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