大拱桥--暨南大学学生门户 » 珠海校区图书馆 » 一般性问题(分类号:TS20)(共153本)

现代食品包装技术

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索取号:TS206/5
作者:阿弗奈南、崔建云、任发政、
出版社:北京:中国农业大学出版社,2006

现代食品安全检测技术

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索取号:TS207.7/5
作者:唐英章、
出版社:北京:科学出版社,2004

天然食品添加剂

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索取号:TS202.3/5
作者:曾名湧、董士远、
出版社:北京:化学工业出版社,2005

食品用包装及容器检测

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索取号:TS206/4
作者:吴国华、
出版社:北京:化学工业出版社,2004

食品分析及实验

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索取号:TS207.3/5
作者:刘长虹、
出版社:北京:化学工业出版社,2006

食品工厂设计与环境保护

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索取号:TS208-43/1
作者:王颉、
出版社:北京:化学工业出版社,2006

食品添加剂生产与应用技术

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索取号:TS202.3/6
作者:韩长日、宋小平、
出版社:北京:中国石化出版社,2006

食品保藏原理

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索取号:TS205-43/5
作者:杨瑞、
出版社:北京:化学工业出版社,2006

食品感官分析与实验

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索取号:TS207.3-43/4a
作者:张水华、徐树来、王永华、
出版社:北京:化学工业出版社,2006

食品酶学

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索取号:TS201.2-43/3
作者:何国庆、丁立孝、
出版社:北京:化学工业出版社,2006

食品科学概论

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索取号:TS201/2
作者:张有林、
出版社:北京:科学出版社,2006

农产品无损检测技术

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索取号:TS207/1
作者:应义斌、韩东海、
出版社:北京:化学工业出版社,2005

国内外有机食品标准法规汇编

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索取号:TS207.2-65/1
作者:中绿华夏有机食品认证中心、
出版社:北京:化学工业出版社,2006

HACCP与案例分析:食品从业人员必读

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索取号:TS201.6/5
作者:莫蒂默、华莱士、
出版社:北京:化学工业出版社,2005

食品添加剂

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索取号:TS202.3-62/1
作者:林春绵、徐明仙、陶雪文、
出版社:北京:化学工业出版社,2004

食品保鲜贮藏手册

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索取号:TS205-62/1
作者:沈月新、
出版社:上海:上海科学技术出版社,2006
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