大拱桥--暨南大学学生门户 » 图书馆 » 一般性问题(分类号:TS20)(共1392本)
Biotechnology and food security0索取号:TS201.3/E20093 作者: 出版社:Jaipur, India : Pointer Publishers, 2008. | The Maillard reaction : recent advances in food and biomedical sciences0索取号:TS201.2-53/E20091 作者: 出版社:Boston, Mass. : Published by Blackwell Pub. on behalf of the New York Academy of Sciences, 2008. | ||
Food safety and nutrition0索取号:TS201/E20092 作者: 出版社:New York : Nova Science Publishers, c2008. | Food additives analytical manual : a collection of analytical methods for select food additives0索取号:TS202.9-62/E901.r 作者:United States. Food and Drug Administration.、Warner、 C.、Association of Official Analytical Chemists.、 出版社:[Arlington, Va. : Association of Official Analytical Chemists, 1983- ] | ||
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食品质量安全控制与管理标准汇编0索取号:TS207.7-65/20091 作者:中国标准出版社 第一编辑室、 出版社:北京 : 中国标准出版社, 2008 | ![]() |
食品馅料生产技术与配方0索取号:TS202.1/20082 作者:刘延奇、 出版社:北京 : 化学工业出版社, 2008 |
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食品包装技术0索取号:TS206/20081 作者:王志伟、卢立新、 出版社:北京 : 化学工业出版社, 2008 | ![]() |
食品化学0索取号:TS201.2/20086 作者:贝利兹、格鲁斯、斯伯尔、石阶平、霍军生、 出版社:北京 : 中国农业大学出版社, 2008 |
Bioactive compounds in foods0索取号:TS201.6/E20084 作者: 出版社:Oxford : Blackwell Pub., 2008. | Nonthermal processing technologies for food0索取号:TS205/E20111 作者: 出版社:Pullman, Wash., USA : Washington State University, 2011. | ||
The food safety hazard guidebook0索取号:TS201.6/E20085 作者:Lawley、 Richard.、Curtis、 Laurie.、Davis、 Judy.、Royal Society of Chemistry (Great Britain)、 出版社:Cambridge, UK : RSC Pub., c2008. | Food fortification and supplementation : technological, safety and regulatory aspects0索取号:TS20/E20082 作者:Ottaway、 P. Berry.、 出版社:Cambridge, England : Woodhead Publishing Limited, c2008. | ||
The microbiology of safe food0索取号:TS201.3/E20103.2 作者:Forsythe、 S. J. (Steve J.)、 出版社:Chichester, U.K. ; Ames, Iowa : Wiley-Blackwell, 2010. | Analysis of pesticides in food and environmental samples0索取号:TS201.6/E20091 作者: 出版社:Boca Raton : CRC Press, c2008. | ||
Delivery and controlled release of bioactives in foods and nutraceuticals0索取号:TS202.3/E20091 作者: 出版社:Boca Raton, Fla. : CRC Press ; Cambridge : Woodhead, 2008. | ![]() |
食品安全管理体系内审员培训教程0索取号:TS207/20085 作者:张妍、张甦、 出版社:北京 : 化学工业出版社, 2008 |
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