大拱桥--暨南大学学生门户 » 图书馆 » 食品工业(分类号：TS2)(共2518本)
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最新中国绿色食品标准 : 2010版0索取号：TS207.2/20113 作者：中国绿色食品发展中心、 出版社：北京 : 中国农业出版社, 2011 |  |
药酒妙用205问0索取号：TS262.91/20111 作者：孙溥泉、董泽宏、孙健慧、 出版社：北京 : 人民军医出版社, 2011 |
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食品科技與現代文明0索取号：TS201.6/20118 作者：林富士、 出版社：臺北縣 : 稻鄉出版社, 中華民國99年 [2010] |  |
食品分析實驗0索取号：TS207.3/20118 作者：王美苓、周政辉、晏文洁、周政輝、晏文潔、 出版社：台中 : 華格那企業有限公司, 2010 |
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蔬果加工理論與實務 : 臺灣蔬果加工的態度發展0索取号：TS255/20131 作者：林欣榜、 出版社：台北縣 : 金名圖書有限公司, 2010 |  |
中国名茶识别图鉴0索取号：TS272.5-64/20111 作者：彭丽亚、 出版社：北京 : 中国轻工业出版社, 2009 |
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葡萄酒鉴赏宝典0索取号：TS262.6-64/20111 作者：冯卫东、 出版社：广州 : 广东科技出版社, 2011 |  |
健康相关产品卫生行政许可申报指南0索取号：TS201.6-62/20112 作者：卫生部 卫生监督中心、 出版社：北京 : 人民卫生出版社, 2007 |
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食品添加剂安全与应用0索取号：TS202.3/20115 作者：李宏梁、 出版社：北京 : 化学工业出版社, 2011 |  |
食品工程原理0索取号：TS201.1/20112 作者：刘成梅、罗舜菁、张继鉴、 出版社：北京 : 化学工业出版社, 2011 |
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爱上葡萄酒0索取号：TS262.6/201117 作者：克劳斯.埃格尔 著、唐陈 译、 出版社：台北 : 新苗文化事业有限公司, 2004 |  |
食品酶学0索取号：TS201.2/20117 作者：曹健、师俊玲、 出版社：郑州 : 郑州大学出版社, 2011 |
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Natural food flavors and colorants0索取号：TS264.2/E20111 作者：Attokaran、 Mathew.、 出版社：Hoboken : Wiley-Blackwell, 2011. | |
Modified atmosphere packaging for fresh-cut fruits and vegetables0索取号：TS255.3/E20112 作者： 出版社：Hoboken : Wiley-Blackwell, 2011. |
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Extrusion-cooking techniques : applications, theory and sustainability0索取号：TS205/E20112 作者： 出版社：Weinheim, Germany : Wiley-VCH, 2011. | |
Dairy ingredients for food processing0索取号：TS252/E20111 作者： 出版社：Hoboken : Wiley-Blackwell, 2011. |
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