大拱桥--暨南大学学生门户 » 图书馆 » 食品化学(分类号：TS201.2)(共199本)
分类依据：食品生物化学入此. | |||
 |
现代食品生物技术0索取号：TS201.2/20088 作者：陆兆新、 出版社：北京 : 中国农业出版社, 2002 |  |
食品化学0索取号：TS201.2/20054.2 作者：阚建全、 出版社：北京 : 中国农业大学出版社, 2008 |
 |
食品分子生物学基础0索取号：TS201.2/20092 作者：雍克岚、 出版社：北京 : 中国轻工业出版社, 2008 |  |
食品生物化学0索取号：TS201.2/20089 作者：谢达平、 出版社：北京 : 中国农业出版社, 2004 |
 |
食品化学0索取号：TS201.2/20087 作者：刘邻渭、 出版社：北京 : 中国农业出版社, 2000 |  |
食品化学实验和习题0索取号：TS201.2/20093 作者：徐玮、汪东风、 出版社：北京 : 化学工业出版社, 2008 |
 |
食品化學與分析總整理0索取号：TS201.2/20122.3 作者：张世宜、張世宜、 出版社：台南 : 復文圖書有限公司, 2009 | |
食品化學0索取号：TS201.2/20118 作者：奥马苏-阿彭特、汪复进、汪復進、 出版社：台北縣 : 普林斯頓國際有限公司, 民國97年 [2008] |
|
Novel enzyme technology for food applications0索取号：TS201.25/E20081 作者： 出版社：Boca Raton : CRC Press ; Cambridge, England : Woodhead Pub., 2007. |  |
食品生物技术0索取号：TS201.2/20083 作者：王向东、赵良忠、于长青、 出版社：南京 : 东南大学出版社, 2007 |
|
The Maillard reaction : recent advances in food and biomedical sciences0索取号：TS201.2-53/E20091 作者： 出版社：Boston, Mass. : Published by Blackwell Pub. on behalf of the New York Academy of Sciences, 2008. |  |
食品化学0索取号：TS201.2/20086 作者：贝利兹、格鲁斯、斯伯尔、石阶平、霍军生、 出版社：北京 : 中国农业大学出版社, 2008 |
 |
食品风味化学0索取号：TS201.2/20085 作者：宋焕禄、 出版社：北京 : 化学工业出版社, 2008 |  |
食品风味化学0索取号：TS201.2/20084 作者：夏延斌、 出版社：北京 : 化学工业出版社, 2008 |
|
Dictionary of food ingredients0索取号：TS201.2-61/E901.2 作者：Igoe、 Robert S.、 出版社：New York : Van Nostrand Reinhold, c1989. |  |
食品化学0索取号：TS201.2/20091 作者：刘树兴、吴少雄、 出版社：北京 : 中国计量出版社, 2008 |
最近添加的分类
粤公网安备 44030602003680号