大拱桥--暨南大学学生门户 » 图书馆 » 搜索包含 food 的图书(共853本)

食物颜色使用手册

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索取号:R151.4/20089
作者:尹东赫、金海玲、
出版社:石家庄 : 花山文艺出版社, 2007

China to Chinatown : Chinese food in the West

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索取号:TS971/E20021
作者:Roberts、 J. A. G.、 1935-、
出版社:London : Reaktion, 2002.

Food additives analytical manual : a collection of analytical methods for select food additives

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索取号:TS202.9-62/E901.r
作者:United States. Food and Drug Administration.、Warner、 C.、Association of Official Analytical Chemists.、
出版社:[Arlington, Va. : Association of Official Analytical Chemists, 1983- ]

The regulatory challenge of biotechnology : human genetics, food and patents

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索取号:D912.29/E20084
作者:
出版社:Cheltenham, UK ; Northampton, MA : Edward Elgar, c2007.

Nonthermal processing technologies for food

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索取号:TS205/E20111
作者:
出版社:Pullman, Wash., USA : Washington State University, 2011.

The food safety hazard guidebook

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索取号:TS201.6/E20085
作者:Lawley、 Richard.、Curtis、 Laurie.、Davis、 Judy.、Royal Society of Chemistry (Great Britain)、
出版社:Cambridge, UK : RSC Pub., c2008.

Food fortification and supplementation : technological, safety and regulatory aspects

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索取号:TS20/E20082
作者:Ottaway、 P. Berry.、
出版社:Cambridge, England : Woodhead Publishing Limited, c2008.

Food composition and nutrition tables : on behalf of the Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz / edited by Deutsche Forschungsanstalt für Lebensmittelchemie = Die Zusammensetzung der Lebensmittel Nährwert-Tabellen : im Auftrag des Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz / herausgegeben von Deutsche Forschungsanstalt für Lebensmittelschemie = La compostion des aliments tableaux des valeurs nutritives : par ordre du Bundesministerium für Ernährung,

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索取号:R151-64/E20081.7
作者:Souci、 S. Walter (Siegfried Walter)、 1904-、Fachmann、 W.、Kraut、 Heinrich、 1893-、Kirchhoff、 Eva.、Germany. Bundesministerium für Verbraucherschutz、 Ernährung und Landwirtschaft.、Deutsche Forschungsanstalt für Lebensmittelchemie.、
出版社:Stuttgart : MedPharm Scientific Publishers ; Boca Raton, FL : CRC Press, 2008.

The microbiology of safe food

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索取号:TS201.3/E20103.2
作者:Forsythe、 S. J. (Steve J.)、
出版社:Chichester, U.K. ; Ames, Iowa : Wiley-Blackwell, 2010.

Analysis of pesticides in food and environmental samples

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索取号:TS201.6/E20091
作者:
出版社:Boca Raton : CRC Press, c2008.

Dictionary of food ingredients

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索取号:TS201.2-61/E901.2
作者:Igoe、 Robert S.、
出版社:New York : Van Nostrand Reinhold, c1989.

Dictionary of food and nutrition

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索取号:TS201.4-61/E901
作者:Adrian、 Jean、 1925-、Legrand、 Gilberte.、Frangne、 Régine.、
出版社:Weinheim, Federal Republic of Germany : VCH, 1988.

The dictionary of American food and drink

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索取号:TS2-61/E902
作者:Mariani、 John F.、
出版社:New Haven : Ticknor & Fields, 1983.

Encyclopedia of food engineering

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索取号:TS2-61/E901.2
作者:Hall、 Carl W.、Farrall、 Arthur William、 1899-、Rippen、 A. L.、 1917-、
出版社:Westport, Conn. : AVI Pub. Co., 1986.

Food industries manual

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索取号:TS2-62/E901.21
作者:
出版社:New York, N.Y. : Kapitan Szabo Publishers ; London : L. Hill, 1984.

Nondestructive testing of food quality

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索取号:TS207/E20081
作者:
出版社:Ames, Iowa : Blackwell Pub./IFT Press, 2008.
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