大拱桥--暨南大学学生门户 » 图书馆 » 搜索包含 food 的图书(共853本)
Nondestructive food evaluation : techniques to analyze properties and quality0索取号:TS207/E20011 作者:Guanasekaran、S.、Gunasekaran、 Sundaram.、 出版社:New York : M. Dekker, c2001. | Rapid methods for analysis of food and food raw material0索取号:TS207/E994 作者: 出版社:U.S.A. Lancaster : Technomic Pub. Co., 1990. | ||
Flexible food packaging : questions and answers0索取号:TS206/E991 作者:Hirsch、 Arthur、 1921-、 出版社:New York : Van Nostrand Reinhold, 1991. | Handbook of food, drug, and cosmetic excipients0索取号:TS202-62/E992 作者:Smolinske、 Susan C.、 1953-、 出版社:Boca Raton : CRC Press, 1992. | ||
Food additive user's handbook0索取号:TS202-62/E991 作者: 出版社:Glasgow : Blackie ; New York : AVI, 1991. | Gums and stabilisers for the food industry 60索取号:TS202-53/E991/6 作者: 出版社:Oxford [England] ; New York : IRL Press at Oxford University Press, 1992. | ||
Food preservatives0索取号:TS202/E991 作者: 出版社:London Glasgow : Blackie ; New York : AVI, 1991. | Modern food microbiology0索取号:TS201.3/E906.4 作者:Jay、 James M. (James Monroe)、 1927-、 出版社:New York :AVI Book Van Nostrand Reinhold, 1992. | ||
Food analysis : theory and practice0索取号:TS201/E992.3 作者:Pomeranz、 Y. (Yeshajahu)、 1922-、Meloan、 Clifton E.、 出版社:New York : Chapman & Hall, 1994. | Experimental food science0索取号:TS201/E994.3 作者:Penfield、 Marjorie Porter.、Campbell、 Ada Marie、 1920-、 出版社:London San Diego : Academic Press, 1990. | ||
Food biotechnology : techniques and applications0索取号:TS201/E995 作者:Mittal、 G. S. (Gauri S.)、 出版社:Pennsylvaia Lancaster, PA : Technomic Pub. Co., 1992. | The food of Italy0索取号:TS972.1-546/E801 作者:Root、 Waverley Lewis、 1903-、 出版社:New York : Vintage Books, 1971. | ||
Non-alcoholic food service beverage handbook0索取号:TS27-62/E802.2 作者:Thorner、 Marvin Edward.、Herzberg、 Ronald J.、 joint author.、 出版社:Westport, Conn. : AVI Pub. Co., 1978. | Modern dairy products : composition, food value, processing, chemistry, bacteriology, testing, imitation dairy products0索取号:TS252/E801.3 作者:Lampert、 Lincoln Maximilian、 1897-、 出版社:New York : Chemical Pub. Co., 1975. | ||
Food oils and their uses0索取号:TS229/E901.2 作者:Weiss、 Theodore J.、 1919-、 出版社:Westport, Conn. : AVI Pub. Co., 1983. | Food processor bread book0索取号:TS213.2/E901 作者: 出版社:Skokic pub. International,Ltd New York, N.Y. : Simon and Schuster, 1980. |
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